山水沙灘！澎湖南環必去的景點。
白天，漫步其中，會看見一大片翠綠色的馬鞍藤，從馬鞍藤的綠，到山水沙灘的金黃，到藍天大海的藍白互相輝映成為最美的景色。
晚上，則可以一探讓整片海灘閃閃發亮的夜光沙。（月光較不明顯時比較有機會看到）

山水沙灘不只是戲水的天堂，同時也是許多衝浪客衝浪的聖地。

因為山水沙灘的沙子細細綿綿的，一天下來，可以看見許多大小朋友在沙灘上留下的腳印。非常可愛。

對了，別忘記在離開前欣賞一下山水沙灘旁邊的攔砂堤防許多可愛的3D彩繪作品唷。

山水觀星公園就位於山水漁港旁之高地上，往西而望是美如水彩畫的山水沙灘，山背則是遼闊的草原與濱海小徑。設置有季節星象的石碑參考表，遊客可以在觀星廣場觀賞夜晚的星斗。

山水沙灘的美在大陸影帝劉燁「愛無界鎖定今生」的MV裡，在帶著陳昇風格的「六月」 MTV裡，在優客李林「瞭解」MTV裡，同時也在所有來過的遊客的美好記憶裡。

山水古稱「豬母落水」。地名的由來有一種說法是：曾經有一隻母豬跑到沙灘上被大章魚拖下海去，所以被稱為「豬母落水」。日治時期，改稱為「豬母水」，光復後稱為「珠江」，民國四十年更名為「山水」。山水南岸東邊山水漁港一帶的觀音山，到西邊的豬母水山，總稱為豬母水垵。

1. 馬公市區出發：中華路接204號縣道，至縣道201交接處(興仁)右轉，一路前行，至鎖港接鄉道澎26，即可到達。
2. 公車資訊：搭乘山水線及風櫃線兩路公車於山水站下車。